Dumle-pannkakor

Antal: 6 personer

Du behöver:
1/2 påse (110 g) Fazer Dumle-kolor
50 g smör
2 ägg
4 dl mjölk
4 dl vetemjöl
1 msk kakaopulver
2 tsk bakpulver
1 msk socker
1/2 tsk salt
smör (för gräddning)
1/2 påse (110 g) Fazer Dumle-kolor
1/2 dl vispgrädde

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt Dumle-kolorna, rör om och hetta upp kolorna tills de smälter.

Knäck äggen i en bunke och tillsätt mjölk. Blanda de torra ingredienserna och vänd ned dem i smeten. Tillsätt Dumle- och fettblandningen. Rör till en jämn smet. Stek ganska tjocka pannkakor av smeten i en plätt- eller blinipanna på medelvärme.

Smält Dumle-kolorna med grädden till såsen i en kastrull på svag värme under ständig omrörning tills du har en slät, rinnande blandning. Servera varm Dumle-kolasås till pannkakorna.

I samarbete med Fazer